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Menú japonés en la Cena de Campeones con Matsuyama de anfitrión

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Hideki Matsuyama © The Masters
Hideki Matsuyama © The Masters

Esta noche, como viene siendo tradición todos los martes de la semana del Masters, se celebrará la famosa Cena de Campeones. La Casa Club del Augusta National reunirá con mesa y mantel de por medio a todos los ganadores de la Chaqueta Verde en una cena en la que, en esta ocasión, el anfitrión será el japonés Hideki Matsuyama, ganador de la edición del torneo del pasado año. Algo que queda claro con un simple vistazo al menú..

Hideki ha apostado por la cocina y los productos orientales para su estreno en la cena, en la que además de Tiger Woods, estarán presentes, entre otros muchos, los españoles José María Olazábal y Sergio García.

Menú de la Cena de Campeones del Masters de 2022
Menú de la Cena de Campeones del Masters de 2022

Matsuyama ha apostado por unos entrantes que incluyen sushi, sashimi, nigiri y unas brochetas de yakitori de pollo. El primer plato de la cena será un bacalao negro glaseadoi en miso. Y el plato principal, ternera wagyu de miyazaki con acompañamiento (hongos mixtos y verduras). Y de postre, un pastel de fresas al estilo japonés.