LA NUTRICIÓN EN EL GOLF
Hace unos años la preparación del jugador estaba más destinada al apartado técnico, mientras que ahora se desarrolla un trabajo más integral, donde se ejercita la parcela técnica, la física, la psicológica y la nutricional.
A lo largo de diferentes entregas iremos abordando cada una de estos ámbitos y hoy vamos a comenzar con LA NUTRICIÓN:
Hay que diferenciar tres grandes parcelas: antes, durante y después y vamos a tomar como referencia un día en el que jugaremos un campeonato de 18 hoyos.
ANTES
La noche anterior al torneo hay que consumir muchos hidratos de carbono, por ejemplo, un gran plato de pasta. El objetivo es dotar al organismo las necesarias reservas de glucógeno que, junto con los lípidos, serán durante los 18 hoyos nuestro combustible principal.
DURANTE
Es absolutamente vital la hidratación. La idea principal que hay que subrayar y tener muy en cuenta es la siguiente: cuando un jugador siente sed, es tarde, porque la sed es síntoma de deshidratación. Esto puede implicar que los músculos no alcancen su rendimiento óptimo e incluso desajustes en la coordinación. Aunque estamos hablando del durante, justo antes de empezar a jugar es bueno tomar fruta, zumo de naranja y beber entre medio y un litro de agua aunque no se tenga sed. Después durante el ejercicio, cada dos hoyos hay que seguir consumiendo agua. Hay que insistir mucho en la idea de beber aunque no se tenga sed.
DESPUÉS
Al acabar el ejercicio es muy importante la recuperación de minerales y ahí desempeñan un papel fundamental las bebidas isotónicas…
Nota: Lucas Montaner es licenciado en Educación Física.
